Bon appétit Alger
Shana est une pâtisserie spécialisée dans les gâteaux traditionnels algériens. Makrout, samsa, charek, ghribia, baklawa, griwech, nekkache, khtaief, dziriet... On…
L'Entremet vient juste d'être inaugurée. Cette pâtisserie prépare un large panel de pains, gâteaux traditionnels, viennoiseries, salés et pâtisseries fines.…
Un nouveau commerce de pains traditionnels vient d'ouvrir. 'Chez Djegudjigua' est géré par des femmes. Ces artisanes préparent toutes sortes…
E-Dar. C'est la marque de fabrique d'une kyrielle de confiseries algériennes revisitées par Loubna Lounis, une jeune femme passionnée de…
Dans la famille Berkouk, j'appelle Naouel, la fille. Nadia la mère. Malek le père. Ensemble, ils ont monté un label…
La Perle de l’Est vous propose de délicieux gâteaux traditionnels des régions de l’Est algérien : R’fiss, chbah Essafra, Djouzia, baklawa…
Les gourmands y sont attirés comme des abeilles. L'Atelier Gourmand vient juste d'ouvrir ses portes. Aux commandes, une pâtissière chevronnée.…
Elle a une semaine d'âge. Cette épicerie fine vient d'ouvrir, à l'initiative de cinq soeurs qui ont en commun le…
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