Salad Box vient d'ouvrir. Le crédo de cette nouvelle enseigne: manger sain et équilibré. Concept: on se présente au bar à salade et on choisit sa propre composition: laitue, carotte, poivron, quinoa, pâte, courgette, champignons, concombre, haricots verts, fromage, poulet, thon, saumon fumé... Toscane, César, Dakota, Athena, Alaska: à chacun son goût ! A découvrir le halloumi, un fromage originaire de l'île de Chypre. on le fait sauter à la poêle pour en exalter toute la saveur. Les boissons sont également 'healthy' (menthe, citron, smoothie, jus nature...). Des soupes veloutées s'affichent au menu:lentilles rouges, poulet, maïs, betterave... A emporter ou à savourer sur la terrasse. Salad Box est une adresse diététique qui promet de ne pas affoler votre balance.