Dans la famille Berkouk, j'appelle Naouel, la fille. Nadia la mère. Malek le père. Ensemble, ils ont monté un label artisanal qui produit une gamme de produits 100% bios: Saveurs Amazigh. Conditionnés dans de jolis packagings, ces produits du terroir s'arrachent comme des petits pains lors de foires et d' expositions. Tomates séchées cultivées à Ath Abbes (Kabylie), piment au goût semi piquant ,pâtes d'ail à l'ancienne (gingembre, curcuma, curry, coriande), confiture de figues séches et noix, couscous de gland, couscous de kharroube,huile d'olive aromatisée. Ces produits sont délicieux et bien présentés.
Les Saveurs Amazigh sont à découvrir jusqu'au 20 mai à l'exposition artisanale du Sofitel (en soirée).
