Bon appétit Alger

Dar El Kaïd. Maison des saveurs

Dar El Kaïd est une nouvelle pâtisserie qui vient d'ouvrir ses portes dû côté de la Colonne Voirol. C'est chic et raffiné. La déco surfe entre tradition et modernité: lustres, tadjines, bougoirs marocains... Esprit festif pour dire que cette maison des saveurs offre d'organiser vos buffets de fêtes de A à Z. Carting et repas d'entreprises également. 

Dar El Kaïd est une histoire de famille. Une soeur et un frère: Hafiza (38 ans) et Younes (34 ans), se sont lancés le défi de lancer leur entreprise de traiteur et catering, encouragés par leur maman. Une première adresse est née à Dar El Beida en 2020. Puis la deuxième étrennée il y a à peine quelques jours. " Notre crédo c'est d'offrir des produits de qualité à notre clientèle' nous confie Hafiza.

Bardé de dipômes et consacré 'Meilleur chocolatier-pâtissier au concours du Trophée d'exellence El Dzair', Hadji Boussad (32 ans), chef pâtissier crée ses propres pâtisseries fines en y mettant un côté fun. "Mon objectif c'est de faire découvrir la bonne pâtisserie au plus grand nombre'' nous dit-il.

 Salés ou sucrés, les présentoirs  de cette enseigne sont ornés de gourmandises: quiche, sandwich club, gâteaux de voyage, viennoiseries... Les pâtisseries, véritables oeuvres d'art donnent l'eau à la bouche: Bambino, El Kaid , Croc-choc, Navelina, Magistral, Magma.... 

Gateaux traditionnels  dont cigares aux noix, samsa aux amandes grillées, chebakiya...

Bastilla et briouet : sur commande

Dar El Kaïd excelle dans la préparation de pièces montées revisitées et de gâteaux à thème.

Tout ce  qu'il faut pour réussir une fête et gâter ses invités. Miam miam!

 

 

 

Informations supplémentaires

  • Adresse: Colonne Voirol. A côté fleuriste
  • Horaires et jours d’ouverture: TLJ: 7H-20h. Week-end: 8h 30-20h
  • Mobile: 05 52 16 96 20

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