A l'occasion de la semaine de la cuisine italienne dans le monde qui se tient à Alger du 18 au 24 novembre, l'espace Agora de la librairie l'Arbre à dires abritera ce lundi 18 novembre à 18h, une conférence intitulée 'Cuisine italienne et diète méditerranéenne: la santé en plus du goût'. Cette présentation sera suivie d'une dégustation avec le chef Giuseppe d'Alessio. Entrée libre dans la limite des places disponibles.
La rencontre sera animée par : Prof Mauro Magno Endocrinologue expert nutritionniste et chef de service de l’hôpital SS. Annunziata Dr. Mustapha Khiati, Président de la fondation Forem et M. Khaled Kalache Représentant de l’association Torba. Modératrice : Prof. Djamila Meskine Endocrinologue et chef de service à l’hôpital de Bologhine
