Ils ont quitté Tarbes (Toulouse) pour Alger. Abdelaziz et Iman ont posé leurs valises dans la capitale algérienne et ouvert une jolie pâtisserie à la lisière de la forêt de Bouchaoui. L'Authentique, c'est son nom, a un concept original. Sept boxes aux diverses thématiques accueillent les clients. Des cabines agréables où on peut se retrouver en toute intimité entre amis ou en famille pour savourer des pâtisseries faites maison. Flora, jungle, desert, tropical...
Au présentoir de cette enseigne baignée de luminosité, de la pâtisserie fine en trompe-l'oeil. Des créations signées Iman Remili, la chef pâtissière: La cabosse, l'oeuf, Saturne ... L'Authentique prépose également des produits salés: pasta box, burger, sandwich, pizza, et une large gamme de viennoiseries (Tropézienne,oranais aux abricots, brioches...). Traiteur également pour tous vos évènements.
