Des vergers de ses aïeux situés à Miliana, Thouria Bendali rapporte de beaux fruits de saison. C'est ce qui lui sert de base pour la confection de ses confitures, marmelades, gelées, et pâtes de fruits labellisées 'Plaisir des papilles'. Faits maisons, sans conservateurs, ces produits allégés en sucres sont proposés aux clients lors d'expositions à Alger. Coings, agrumes (orange amer, citron, pamplemousse), figues, cerises, fraises... Conditionnées dans de jolis packagings, ces gourmandises s'offrent aussi en cadeaux. L'artisane prépare par ailleurs des dattes fourrées et du chocolat artisanal. Avis aux gourmets!
Confiures :400-600da
Pâte de coing: 70-80 da pièce
Dattes fourées au amandes: 80-90 da pièce.
