Au Val d’Hydra, le Val Street est la toute nouvelle adresse de la cuisine traditionnelle Algérienne. Dans un cadre élégant et chaleureux en parfaite harmonie avec la délicieuse cuisine Algérienne, tout en alliant le contemporain à la décoration traditionnelle. Dans l'assiette, de la générosité et de la diversité aux multiples influences de l’Algérie afin de satisfaire une clientèle qui veut essayer les saveurs des différentes régions du pays.