Informations supplémentaires

• Adresse: 09 Boulevard du 11 décembre 1960, Val D' Hydra, Alger
• Spécialité: Cuisine internationale
• Menu:

  Entrées: 

  Rillette de poulet mit confit et son œuf mollet de caille
  Salade douce aux noix, vinaigrette de balsamique au beurre de cacahuète

  Ou

  Crevette tempura et sa petite salade gourmande à l’huile de noisette
  Sauce coco au curry et vinaigre de framboise

  Plats:

  Tournedos de veau laqué au soja
  Riz cantonais aux amandes
  Légumes de saison façon risotto
  Jus corsé au wasabi

  Ou

  Volaille farcie aux figues sèches et pistache en ballotine
  Pomme en robe des champs et sa mousseline de patate douce aux pignons de pin et chorizo
  Jus de cuisson aux fines herbes

  Desserts:

  Tendre Fondant au chocolat et son cœur coulant aux fruits rouges

  Ou

  Coupe d’amour en douceur

  « Surprise du chef »

  Boisson Soft et eau à volonté

   

• Horaires et jours d’ouverture: le 14 février 2017 à 19h00
• Mobile: 0555 90 38 39
• Facebook: Signature Restaurant
• Date début: mardi, 14 février 2017
• Date fin: mardi, 14 février 2017
• Tarif: 4800 Da / personne