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L'Entremet. Nouvelle pâtisserie fine
L'Entremet vient juste d'être inaugurée. Cette pâtisserie prépare un large panel de pains, gâteaux traditionnels, viennoiseries, salés et pâtisseries fines.…
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'Chez Djeguedjigua'. Pains et galettes à l'ancienne
Un nouveau commerce de pains traditionnels vient d'ouvrir. 'Chez Djegudjigua' est géré par des femmes. Ces artisanes préparent toutes sortes…
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E-Dar. La confiserie algérienne revisitée
E-Dar. C'est la marque de fabrique d'une kyrielle de confiseries algériennes revisitées par Loubna Lounis, une jeune femme passionnée de…
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Saveurs Amazigh. Produits du terroir faits maison
Dans la famille Berkouk, j'appelle Naouel, la fille. Nadia la mère. Malek le père. Ensemble, ils ont monté un label…
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Perle de l'Est. Pains et gâteaux traditionnels
La Perle de l’Est vous propose de délicieux gâteaux traditionnels des régions de l’Est algérien : R’fiss, chbah Essafra, Djouzia, baklawa…
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L'Atelier Gourmand. Nouvelle pâtisserie fine
Les gourmands y sont attirés comme des abeilles. L'Atelier Gourmand vient juste d'ouvrir ses portes. Aux commandes, une pâtissière chevronnée.…
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Des Racines et des Branches. Nouvelle épicerie fine
Elle a une semaine d'âge. Cette épicerie fine vient d'ouvrir, à l'initiative de cinq soeurs qui ont en commun le…
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F16. Nouveau fast food
Une longue table au beau milieu pour créer un sentiment de convivialité entre les clients: welcome au F16, un nouveau…
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